Odoo Kitchen Display
Odoo Kitchen Display - configuré par Captivea
Le Kitchen Display d'Odoo remplace les tickets papier par des écrans numériques clairs et en temps réel, qui relient votre caisse (POS) à la cuisine et au bar. Il est idéal pour les restaurants, bars, cafés, foodcourts, dark kitchens et groupes de restauration multi-sites qui souhaitent un service plus rapide, moins d'erreurs et une meilleure vue d'ensemble de ce qui est en préparation à tout moment.
L'application
Application Odoo Kitchen Display
L'application Odoo Kitchen Display transforme les tickets de cuisine en un tableau numérique en direct connecté à la caisse Odoo POS. Les commandes remontent instantanément de la salle vers un ou plusieurs écrans de cuisine et de bar, où elles sont regroupées par poste, par plat et par temps de préparation, afin que les équipes puissent rythmer le service et éviter les erreurs.
Fonctionnalités clés
Des éléments concrets
Synchronisation en temps réel caisse-cuisine
Dès que les serveurs valident une commande dans Odoo POS, chaque article apparaît sur le bon écran en cuisine ou au bar, avec les modifications ou annulations mises en évidence, afin que le personnel travaille toujours sur la dernière version.
Répartition intelligente par poste
Le système envoie chaque article vers le bon poste, chaud, froid, dessert ou bar par exemple, afin que chaque cuisinier ne voie que les plats qu'il doit préparer, réduisant ainsi le bruit, la confusion et les tickets croisés.
Statuts visuels et minuteurs
Codes couleur, statuts et minuteurs indiquent si les plats sont à préparer, en cours, prêts ou servis, ce qui aide les chefs à prioriser le travail, à synchroniser les plats et à repérer les retards avant que les clients ne s'en aperçoivent.
Des écrans pensés pour la cuisine
Les tickets s'affichent avec de grandes polices, des contrastes nets et des boutons tactiles, ce qui permet aux cuisiniers de lire et de mettre à jour les commandes rapidement sur des écrans muraux ou des tablettes compactes, même pendant les coups de feu.
Cas d'usage
Usages concrets
Restaurants traditionnels et brasseries
Remplacez les piles de tickets imprimés par un seul écran partagé affichant toutes les entrées, plats et desserts par table et par urgence, afin que la brigade garde les plats synchronisés et évite les commandes perdues ou en double lors des services chargés services.
Concepts de restauration rapide et fast casual
Utilisez plusieurs écrans répartis sur les postes pour gérer un volume élevé de petites commandes, en veillant à ce que chaque étape de la préparation soit visible afin que les clients reçoivent des commandes exactes et complètes plus rapidement, même aux heures de pointe.
Foodcourts, dark kitchens et bars
Acheminez automatiquement les articles vers les différents stands ou enseignes pendant que les responsables gardent une vue d'ensemble globale, et configurez des écrans dédiés au bar ou au café affichant les commandes de boissons avec les informations clés comme les notes, options et garnitures.
Par fonction métier
Des solutions pour chaque équipe
Découvrez comment Captivea améliore concrètement le quotidien de vos équipes, service par service.
Ventes & CRM
Gérez les réservations, les commandes en salle et les tickets de cuisine en quelques clics pour un service en salle plus fluide.
Achats
Alignez les achats fournisseurs sur l'utilisation réelle en cuisine afin que les ingrédients de vos menus soient toujours disponibles au bon moment.
Operations & Manufacturing
Coordonnez la production culinaire, la préparation des lots et la capacité de cuisine en temps réel pour fluidifier le service.
Supply Chain
Suivez les ingrédients, les lots et les niveaux de stock pour ne jamais manquer d'un article essentiel pendant le service.
Finance et comptabilité
Consolidez les données de recettes et de coûts issues du point de vente et des opérations de cuisine pour obtenir une vision financière claire et à jour.
Ressources humaines
Centralisez les effectifs, les plannings et les congés de vos équipes en salle et en cuisine en un seul endroit.
Marketing
Menez des campagnes ciblées pour attirer les clients dans vos établissements et suivez leur impact sur les commandes et les couverts.
Support client et service après-vente
Suivez les retours et les problèmes des clients grâce à des tickets clairs et des délais de réponse maîtrisés sur tous vos sites.
Démarrez votre transformation
Vous envisagez une cuisine digitale avec Odoo ?
Nos experts Odoo aident les restaurants et les groupes hôteliers à concevoir, configurer et déployer un système d'affichage cuisine (KDS) parfaitement adapté à leur mode de service.
Par secteur
Organisés autour de votre métier
Des équipes organisées par secteur d'activité client. Chaque secteur couvre l'ERP, le Web, l'IA et la BI.
Services & Tertiaire
Les entreprises de services comme les restaurants et les groupes hôteliers optimisent leurs opérations quotidiennes avec Odoo et Captivea.
Industrie / Production
Les producteurs de l'agroalimentaire optimisent leurs recettes, leurs lots de production et la planification des capacités tout en restant connectés à la demande.
Distribution & Logistique
Les distributeurs et grossistes en produits alimentaires bénéficient d'une meilleure visibilité sur les stocks, la traçabilité et l'exécution des commandes pour leurs clients.
Commerce & Point de vente
Restaurants, bars et cafés relient la commande en ligne et les ventes sur place au sein d'une expérience client unique et cohérente.
Les applications Odoo qui vous concernent
La suite Odoo complète
Toutes les applications Odoo, activées à votre rythme.
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Ressources humaines
Technique & Données
Références
Les entreprises qui font confiance à Captivea
FAQ
Questions fréquentes
L'application Odoo Kitchen Display est un système de tickets numériques qui affiche les commandes en cours sur des écrans installés en cuisine et au bar. Elle se connecte à Odoo Point de Vente afin que, lorsqu'un serveur envoie une commande, les articles s'affichent instantanément sur le bon écran avec toutes les options et remarques, et que leur statut soit mis à jour au fur et à mesure que les plats passent de la préparation au service.
Odoo Kitchen Display est nativement intégré à Odoo Point de Vente, ce qui évite toute ressaisie ou interface personnalisée. Les commandes, modifications et annulations sont transmises automatiquement du point de vente vers un ou plusieurs écrans de cuisine, où les articles sont regroupés par poste, par plat et par priorité pour votre équipe.
Oui, de nombreux restaurants utilisent l'écran de cuisine Odoo pour supprimer la plupart, voire la totalité, de leurs imprimantes de cuisine. Les tickets numériques ne peuvent pas être égarés, se mettent à jour immédiatement lorsque les clients modifient leur commande, et conservent un historique clair des additions terminées. Certains établissements conservent quelques imprimantes en secours, mais le service quotidien fonctionne entièrement sur les écrans.
Un Gold Partner comme Captivea maîtrise à la fois Odoo et le fonctionnement des restaurants, si bien que votre écran de cuisine est configuré selon votre véritable flux de service. Vous bénéficiez de bonnes pratiques éprouvées pour la répartition des postes, les mises en page et le matériel, ainsi que d'un accompagnement structuré, de la conception à la mise en service et au-delà.
Discutons-en
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