Odoo Kitchen Display
Odoo Kitchen Display - configuré par Captivea
L'écran de cuisine Odoo remplace les bons de commande papier par des écrans numériques clairs et en temps réel qui relient votre point de vente à la cuisine et au bar. Il est idéal pour les restaurants, bars, cafés, aires de restauration, cuisines fantômes et groupes de restauration multi-sites qui souhaitent un service plus rapide, moins d'erreurs et une meilleure vue d'ensemble de ce qui est en préparation à tout moment.
L'application
Application Odoo Kitchen Display
L'application Odoo Kitchen Display transforme les bons de commande en tableau numérique en direct connecté au point de vente Odoo. Les commandes sont transmises instantanément de la salle à manger vers un ou plusieurs écrans de cuisine et de bar, où elles sont regroupées par poste, par service et par temps de préparation, ce qui permet aux équipes de rythmer le service et d'éviter les erreurs.
Principales fonctionnalités
Des éléments concrets
Synchronisation en temps réel entre le point de vente et la cuisine
Dès que les serveurs valident une commande dans Odoo POS, chaque article apparaît sur le bon écran, en cuisine ou au bar, et toute modification ou annulation est mise en évidence pour que le personnel travaille toujours à partir de la version la plus récente.
Répartition intelligente par poste
Le système envoie chaque article au bon poste, qu'il s'agisse du chaud, du froid, des desserts ou du bar, de sorte que chaque cuisinier ne voit que les plats qu'il doit préparer, ce qui réduit le bruit, la confusion et les erreurs de bons.
Statuts visuels et minuteries
Codes de couleur, statuts et minuteries indiquent si les plats sont à préparer, en cours, prêts ou servis, ce qui aide les chefs à prioriser le travail, à garder les services synchronisés et à repérer les retards avant que les clients ne s'en rendent compte.
Des présentations d'écran pensées pour la cuisine
Les bons de commande s'affichent avec de grandes polices, des contrastes nets et des boutons adaptés au toucher, ce qui permet aux cuisiniers de lire et de mettre à jour les commandes rapidement sur des écrans muraux ou des tablettes compactes, même durant les périodes de grande affluence.
Cas d'utilisation
Utilisations concrètes
Restaurants à service complet et brasseries
Remplacez les piles de bons imprimés par un seul écran partagé qui affiche toutes les entrées, plats principaux et desserts par table et par urgence, afin que la brigade garde les services bien alignés et évite les commandes perdues ou dupliquées lors des périodes achalandées services.
Concepts de restauration rapide et service accéléré
Utilisez plusieurs écrans répartis sur les postes de travail pour gérer un volume élevé de petites commandes, en veillant à ce que chaque étape de la préparation soit visible afin que les clients reçoivent des commandes exactes et complètes plus rapidement, même aux heures de pointe.
Aires de restauration, cuisines fantômes et bars
Acheminez les articles automatiquement vers différents kiosques ou bannières pendant que les gestionnaires bénéficient d'une vue d'ensemble globale, et configurez des écrans dédiés au bar ou au café qui affichent les commandes de boissons avec les détails importants comme les notes, les options et les garnitures.
Par fonction d'entreprise
Des solutions pour chaque équipe
Découvrez comment Captivea améliore concrètement le quotidien de vos équipes, service par service.
Ventes et CRM
Gérez les réservations, les commandes aux tables et les bons de cuisine en quelques clics pour un service de restaurant plus fluide.
Achats
Harmonisez les achats auprès des fournisseurs avec l'utilisation réelle en cuisine afin que les ingrédients de vos menus soient toujours disponibles quand vous en avez besoin.
Opérations et production
Coordonnez la production alimentaire, les lots de préparation et la capacité de cuisine en temps réel pour assurer la fluidité du service.
Chaîne d'approvisionnement
Suivez les ingrédients, les lots et les niveaux de stock pour ne jamais manquer d'articles clés pendant le service.
Finances et comptabilité
Consolidez les données de revenus et de coûts provenant du point de vente et des opérations de cuisine pour obtenir des renseignements financiers clairs et à jour.
Ressources humaines
Centralisez la dotation, les horaires et les congés de vos équipes de salle et de cuisine en un seul endroit.
Marketing
Lancez des campagnes ciblées qui attirent les clients vers vos établissements et mesurez l'impact sur les commandes et les couverts.
Service à la clientèle et soutien après-vente
Assurez le suivi des commentaires et des problèmes des clients grâce à des billets clairs et à des délais de réponse dans tous vos établissements.
Amorcez votre transformation
Vous planifiez une cuisine numérique avec Odoo?
Nos experts Odoo aident les restaurants et les groupes hôteliers à concevoir, configurer et déployer un système d'affichage de cuisine qui correspond vraiment à leur style de service.
Par secteur
Organisé selon votre industrie
Des équipes organisées par industrie de clientèle. Chaque secteur couvre l'ERP, le Web, l'IA et l'informatique décisionnelle.
Services et tertiaire
Les entreprises de services, comme les restaurants et les groupes hôteliers, simplifient leurs opérations quotidiennes avec Odoo et Captivea.
Industrie / Fabrication
Les producteurs de produits alimentaires et de boissons optimisent leurs recettes, leurs lots de production et leur planification des capacités tout en restant à l'écoute de la demande.
Distribution et logistique
Les distributeurs et grossistes alimentaires bénéficient d'une meilleure visibilité sur leurs stocks, la traçabilité et l'exécution des commandes de leurs clients.
Vente au détail et point de vente
Les restaurants, bars et cafés relient les commandes en ligne et les ventes sur place pour offrir une expérience client unique et cohérente.
Les applications Odoo qui vous concernent
La suite Odoo complète
Toutes les applications Odoo, activées à votre rythme.
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Les entreprises qui font confiance à Captivea
FAQ
Foire aux questions
L'application Odoo Kitchen Display est un système de bons numériques qui affiche les commandes actives sur des écrans dans votre cuisine et votre bar. Elle se connecte à Odoo PDV de sorte que, lorsqu'un serveur envoie une commande, les articles apparaissent instantanément sur le bon écran avec toutes les options et notes, et leur statut est mis à jour au fur et à mesure que les plats passent de la préparation au service.
Odoo Kitchen Display est nativement intégré à Odoo PDV, donc aucune ressaisie ni interface personnalisée n'est nécessaire. Les commandes, modifications et annulations sont transmises automatiquement du PDV vers un ou plusieurs écrans de cuisine, où les articles sont regroupés par poste, par service et par priorité pour votre équipe.
Oui, plusieurs restaurants utilisent l'écran de cuisine Odoo pour éliminer la plupart, sinon la totalité, de leurs imprimantes de cuisine. Les bons numériques ne peuvent pas être égarés, se mettent à jour immédiatement lorsque les clients modifient leur commande, et conservent un historique clair des commandes complétées. Certains établissements gardent quelques imprimantes en secours, mais le service quotidien fonctionne entièrement à partir des écrans.
Un partenaire Gold comme Captivea connaît autant Odoo que les opérations en restauration, ce qui permet de configurer votre écran de cuisine en fonction de votre flux de service réel. Vous profitez de pratiques éprouvées pour l'acheminement par poste, les mises en page et le matériel, en plus d'un accompagnement structuré de la conception jusqu'à la mise en service, et au-delà.
Discutons-en
Prêt à transformer les activités de votre restaurant et de votre établissement hôtelier?
Communiquez avec Captivea pour discuter de votre configuration de cuisine et de point de vente, voir comment un écran de cuisine Odoo pourrait fonctionner dans vos établissements, et planifier une démarche concrète pour passer des tickets papier à un service entièrement numérique.