Referencia de cliente
PORTA NOVA
Cuando uno visita Porta Nova, el restaurante italiano situado en el centro de Limpertsberg, le recibe el embriagador aroma de las especias cuidadosamente seleccionadas de la cocina italiana. El propietario, Adriano Presti, y su equipo dan una cálida bienvenida a los comensales con los sabores aromáticos de la gastronomía italiana, que cautivan los sentidos.
Procedente de una familia de reconocidos hosteleros, el equipo combina de forma excepcional diferentes estilos, fusionando a la perfección los clásicos más apreciados con platos contemporáneos. Esta mezcla resume la esencia de la pasión italiana, plasmada en la típica cocina mediterránea, que parece llevar consigo el propio alma del país.
Sector
Ubicación
Luxemburgo
Implementado por
Caso en Odoo
El contexto
Un restaurante italiano listo para ir más allá de las hojas de cálculo
PORTA NOVA es un restaurante italiano en el centro de Limpertsberg, en Luxemburgo, donde el propietario, Adriano Presti, y su equipo reciben a los clientes con platos mediterráneos que combinan los clásicos más populares con creaciones contemporáneas.
Antes del proyecto, el restaurante dependía principalmente de archivos de Excel para gestionar su actividad diaria, incluidos proveedores, compras, ventas y contabilidad, lo que hacía que la información estuviera fragmentada y se gestionara de forma manual, y limitaba la visibilidad sobre la gestión global de la empresa.
Los objetivos eran mejorar la gestión global del restaurante, obtener un mejor control de las compras, el inventario y las cajas registradoras, y disponer de análisis financieros fiables que respaldaran las decisiones y el desarrollo futuro.
Sus necesidades
Digitalizar las operaciones diarias del restaurante con Odoo
El cliente quería dejar de gestionar el restaurante en Excel e implantar una solución de gestión Odoo que le ayudara a gestionar proveedores, compras, ventas, contabilidad y análisis financiero de forma más eficiente e integrada.
- Digitalizar las actividades diarias que antes se gestionaban en Excel.
- Mejorar la gestión de proveedores, compras y ventas en un único sistema.
- Obtener análisis contables y financieros fiables para dirigir el negocio.
- Centralizar la información para facilitar mejores decisiones y un funcionamiento más fluido.
La solución propuesta
Una base ERP Odoo adaptada a un negocio de restauración
Captivea Luxembourg inició el proyecto con un análisis completo del entorno Odoo del cliente y, a continuación, implantó Odoo ERP con las aplicaciones necesarias para finanzas, ventas, punto de venta, inventario, compras, RR. HH. y marketing, creando un sistema centralizado que automatiza la facturación, agiliza la creación de presupuestos, optimiza la gestión de compras e inventario y da soporte a las operaciones de caja y a la comunicación con los clientes.
El primer paso de este proyecto consiste en realizar un análisis completo del entorno Odoo del cliente.
Objetivos de análisis
- Para tener la certeza de la viabilidad
- Demostramos que comprendíamos su negocio.
- Para confirmar un presupuesto
- Para saber y confirmar cómo lo haremos
- Conocer la línea de tiempo
Procesos de análisis
- descubrimiento de negocios
- Talleres por tema / grupo de personas / áreas de especialización
- Crea los documentos de entrega.
- Preséntalo
- Gestionar la retroalimentación
Aplicaciones Odoo implantadas
El conjunto de aplicaciones Odoo en este proyecto
Todas las aplicaciones Odoo, activadas al ritmo de las necesidades del cliente.
Ventas & CRM
Inventario & Fabricación
Finanzas
Recursos humanos
Marketing
Técnico
Los resultados
Beneficios y retorno de la inversión
Lo que el cliente ganó, día tras día, una vez que la solución se puso en marcha.
Ahorro de tiempo
- Organización centralizada de los documentos financieros
- Generar presupuestos en unos pocos clics
- Compartir documentos de forma rápida
- Gestión de suministros simplificada
- Automatización de los calendarios de intervención
Aumento de la productividad
- Gestión centralizada de leads y clientes, aumentando la eficiencia del equipo comercial
- Tramitación de pedidos más fluida con seguimiento de stock en tiempo real
- Visualización clara del rendimiento y de los indicadores clave
- Acceso rápido a la información de los empleados
Aumento de las ventas
- Mayor satisfacción del cliente gracias a una entrega de proyectos más rápida
- Mejor gestión del tiempo que ayuda a asignar recursos a los proyectos más rentables
- Identificación de necesidades adicionales mediante el análisis de tickets
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