Referencia de cliente
Happy Snacks S.A
En 1968, Luxemburgo probó por primera vez la tendencia de la comida rápida con la apertura del restaurante Wimpy en la Place de Paris. Detrás de este emblemático atractivo culinario de la época estaba el grupo Happy Snacks, que celebró su 55.º aniversario en 2023. Con 9 restaurantes franquiciados (Pizza Hut y EXKi), esta empresa familiar ha crecido durante el último medio siglo hasta convertirse en la compañía líder de comida rápida en Luxemburgo.
Sector
Ubicación
Beggen, Luxemburgo
Implementado por
Caso en Odoo
El contexto
Líder de comida rápida en busca de un entorno Odoo totalmente optimizado para todos sus restaurantes
Happy Snacks S.A es un grupo familiar de comida rápida con sede en Beggen, Luxemburgo, que gestiona 9 restaurantes franquiciados bajo las marcas Pizza Hut y EXKi y está reconocido como la principal empresa de comida rápida de Luxemburgo.
Antes de este proyecto, Happy Snacks S.A ya utilizaba Odoo ERP, pero todavía no estaba aprovechando todo su potencial para gestionar su creciente red de restaurantes. Las diferentes actividades de finanzas, compras, inventario, producción y ventas no estaban suficientemente alineadas en un único flujo de trabajo eficiente, lo que limitaba la capacidad del grupo para centralizar la información, optimizar las operaciones y obtener una visibilidad clara y en tiempo real de todos sus locales franquiciados.
Para Happy Snacks S.A, el reto consistía en contar con un sistema fiable y escalable, capaz de dar soporte a todos sus restaurantes, centralizar los datos operativos y financieros y ofrecer información en tiempo real sobre el rendimiento y la rentabilidad, de manera que la dirección pudiera pilotar el negocio con seguridad y seguir creciendo como la empresa líder de comida rápida en Luxemburgo.
Sus necesidades
Optimizar un Odoo ERP existente para dar soporte a todas las operaciones de los restaurantes
Happy Snacks S.A solicitó optimizar su Odoo ERP para poder gestionar de forma eficiente todos sus restaurantes, tener garantías sobre la viabilidad del proyecto, confirmar el presupuesto y el calendario, y asegurarse de que la solución propuesta se ajustaba realmente a la forma en que funciona su negocio.
- Garantías sobre la viabilidad de optimizar su entorno Odoo ERP existente.
- Una comprensión clara de sus procesos de negocio para asegurar que la solución encaja con su realidad operativa.
- Un presupuesto y un calendario de implantación confirmados y alineados con sus planes de crecimiento e inversión.
- Una configuración de Odoo que dé soporte de forma eficiente a la gestión centralizada de todos los restaurantes y de las operaciones diarias.
La solución propuesta
Una auditoría estructurada de Odoo que dé lugar a un ERP integrado y automatizado para todos los restaurantes
Como primer paso, Captivea Luxembourg realizó un análisis completo del entorno Odoo existente de Happy Snacks S.A., con una fase de descubrimiento de negocio y talleres temáticos por grupo y por área. A partir de ahí, Captivea elaboró documentación detallada como entregables, presentó las conclusiones, gestionó los comentarios y, posteriormente, optimizó el ERP Odoo activando y estructurando aplicaciones clave como Contabilidad, Facturación, Documentos, Inventario, Fabricación, Compras, Ventas, Creador de sitios web y Aprobaciones. Esta configuración unificada aporta ahorro de tiempo, procesos automatizados y centralizados, una gestión de stock simplificada, producción y reabastecimiento optimizados, trazabilidad inmediata de las entregas, mayor visibilidad sobre las transacciones y un seguimiento en tiempo real del rendimiento de ventas, gastos y compras en todos los restaurantes.
El primer paso de este proyecto consiste en realizar un análisis completo del entorno Odoo del cliente.
Objetivos de análisis
- Para tener la certeza de la viabilidad
- Demostramos que comprendíamos su negocio.
- Para confirmar un presupuesto
- Para saber y confirmar cómo lo haremos
- Conocer la línea de tiempo
Procesos de análisis
- descubrimiento de negocios
- Talleres por tema / grupo de personas / áreas de especialización
- Crea los documentos de entrega.
- Preséntalo
- Gestionar la retroalimentación
“Desde que implantamos Odoo con Captivea, ahora contamos con una solución que respalda por completo nuestro negocio. Puedo consultar nuestra facturación en cualquier momento, ver exactamente cuándo se ha generado en cada uno de mis restaurantes, todo es posible. Si quisiera, podría simplemente coger el móvil, abrir la app de Odoo, acceder a cualquiera de mis restaurantes, sentarme aquí mismo y hacer un pedido directamente.”
Apps de Odoo implantadas
La suite de Odoo en este proyecto
Todas las aplicaciones de Odoo, activadas al ritmo de las necesidades del cliente.
Sales & CRM
Inventory & Manufacturing
Finanzas
Productividad
Los resultados
Beneficios y retorno de la inversión
Lo que el cliente ganó, día a día, una vez que la solución estuvo operativa.
Ahorro de tiempo
- Organización centralizada de los documentos financieros
- Generar presupuestos en pocos clics
- Compartir documentos de forma rápida
- Gestión de suministros simplificada
- Automatización de los calendarios de intervenciones
Aumento de la productividad
- Gestión centralizada de leads y clientes, aumentando la eficiencia del equipo comercial
- Procesamiento de pedidos más fluido con seguimiento de stock en tiempo real
- Visualización clara del rendimiento y de los indicadores clave
- Acceso rápido a la información de los empleados
Aumento de las ventas
- Mayor satisfacción del cliente gracias a una entrega de proyectos más rápida
- Mejor gestión del tiempo que permite asignar recursos a los proyectos más rentables
- Identificación de necesidades adicionales a través del análisis de tickets
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