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Référence client

SAS GODARD-CHAMBON ET MARREL

Foie Gras Godard est une entreprise familiale établie depuis 1978, spécialisée dans la production et la vente de foie gras de canard et d'oie, ainsi que d'autres produits du terroir du Sud-Ouest de la France. L'entreprise propose une gamme de produits gastronomiques, notamment du foie gras médaillé, des truffes, et des plats traditionnels à base d'oie et de canard, tous fabriqués dans le respect de la tradition culinaire du Périgord. Avec 12 boutiques et une boutique en ligne, Foie Gras Godard offre une expérience culinaire authentique et savoureuse pour les événements et les repas festifs.

Secteur d’activité

Alimentation

Localisation

Gourdon, France

Mise en œuvre par

Cas sur Odoo

Contexte

Unifier les ventes en boutique, l’e-commerce et les opérations avec Odoo

SAS GODARD-CHAMBON ET MARREL, connue sous le nom de Foie Gras Godard, est un producteur et détaillant familial de foie gras de canard et d’oie et de spécialités traditionnelles du Sud-Ouest de la France, exploitant 12 boutiques physiques et une boutique en ligne.

Avant le projet, la gestion de 12 boutiques, d’une boutique en ligne, d’un stock centralisé et d’un volume élevé de commandes festives nécessitait un travail manuel important et des processus fragmentés, ce qui compliquait la synchronisation complète des opérations en magasin, des niveaux de stock et des flux de commandes sur l’ensemble des canaux.

Les enjeux étaient d’assurer la fluidité des opérations en période de pointe, de garantir la disponibilité des produits dans toutes les boutiques et en ligne, et d’offrir à l’entreprise une maîtrise en temps réel des stocks et des commandes depuis un système unique et fiable.

Leurs besoins

Un ERP et un site web unifiés pour optimiser les ventes en multi-boutiques et en ligne

Foie Gras Godard a choisi Captivea pour piloter le projet de refonte de son site web avec son agence web et pour implémenter son ERP Odoo, afin d’optimiser la gestion de ses boutiques, de ses stocks centralisés et du flux de commandes, en magasin comme en ligne.

  • Optimiser la gestion de l’ensemble des boutiques physiques au sein d’un système unique et partagé.
  • Centralisez le contrôle des stocks pour garantir des niveaux fiables sur chaque canal.
  • Rationalisez les flux de commandes en magasin, de la vente jusqu’à la préparation et à la comptabilité.
  • Rationalisez les flux de commandes en ligne, du site web jusqu’à la livraison et à la facturation.

La solution proposée

Un socle ERP Odoo et un nouveau site web pour soutenir la croissance omnicanale

Captivea Luxembourg a mené une analyse complète de l’environnement Odoo de la SAS GODARD-CHAMBON ET MARREL, puis a déployé l’ERP Odoo et coordonné la refonte du site internet avec l’agence web. Les applications Odoo, dont CRM, Ventes, Point de Vente, Stock, Achats, Code-barres, Live Chat, Discuss, Knowledge, Calendrier, Comptabilité, Documents, Email Marketing, Marketing Automation, Employés, Helpdesk et Odoo Studio, ont été configurées pour connecter les 12 magasins et la boutique en ligne, centraliser la gestion des stocks et automatiser les flux de commandes pour les ventes en magasin comme en ligne.

La première étape de ce projet consiste à effectuer une analyse complète de l'environnement Odoo du client.

Objectifs d'analyse

  • Être rassuré sur la faisabilité
  • Montrer que nous comprenons leur activité
  • Confirmer un budget
  • Savoir et confirmer comment nous allons procéder
  • Connaître le planning prévisionnel

Processus d'analyse

  1. Découverte de l'entreprise
  2. Ateliers par thème / groupe de personnes / domaines
  3. Créer les documents relatifs aux livrables
  4. Présenter le rapport d'analyse
  5. Prendre en considération les feedbacks

Applications Odoo déployées

La suite Odoo sur ce projet

L’ensemble des applications Odoo, activées au rythme des besoins du client.

​Site Web

Stock & Fabrication

Ressources Humaines

Productivité

Technique

Les résultats

AVANTAGES & RETOURS SUR INVESTISSEMENTS

Ce que le client a gagné, jour après jour, dès la mise en production de la solution.

Gain de temps

  • Centralisation de l’organisation des documents financiers
  • Générez des devis en quelques clics
  • Partage rapide des documents
  • Gestion simplifiée des approvisionnements
  • Automatisation des plannings d’intervention

Gain de productivité

  • Gestion centralisée des leads et des clients, augmentant l’efficacité de l’équipe commerciale
  • Traitement plus fluide des commandes avec suivi des stocks en temps réel
  • Visualisation claire des performances et des indicateurs clés
  • Accès rapide aux informations sur les employés

Augmentation des ventes

  • Satisfaction client améliorée grâce à une livraison plus rapide des projets
  • Meilleure gestion du temps permettant d’allouer les ressources aux projets les plus rentables
  • Identification de besoins complémentaires grâce à l’analyse des tickets

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