Referencia de cliente
Fogo Charcoal
FOGO Charcoal es una empresa familiar apasionada por la barbacoa y el fuego, especializada en la producción artesanal de carbón vegetal de primera calidad y la venta de accesorios para cocinar al aire libre. Cada lote de carbón se elabora en pequeñas cantidades en hornos de ladrillo tradicionales, utilizando madera de inga cuidadosamente seleccionada de El Salvador, contribuyendo así a la sostenibilidad de las plantaciones locales. Comprometida con el medio ambiente y la sociedad, FOGO planta miles de árboles cada año, apoya a las comunidades locales y garantiza un producto de alta calidad que ofrece sabor, rendimiento y una experiencia única al asar a la parrilla.
Sector
Ubicación
Hialeah, Florida (EE. UU.), Estados Unidos
Implementado por
Caso en Odoo
El contexto
De la producción artesanal de carbón vegetal a unas operaciones minoristas optimizadas
Fogo Charcoal es una empresa familiar con sede en Hialeah, Florida, dedicada a producir carbón vegetal artesanal de primera calidad y a suministrar una amplia gama de accesorios para cocina al aire libre a aficionados y profesionales de la barbacoa.
Antes del proyecto de implantación del ERP de Odoo, Fogo Charcoal gestionaba sus actividades mayoristas y minoristas con herramientas separadas para compras, inventario, ventas y logística, lo que dificultaba seguir los productos desde la producción hasta la entrega al cliente y mantener la información alineada en toda la empresa.
El reto consistía en acompañar el crecimiento del negocio de carbón vegetal y accesorios para barbacoa con procesos fiables, un mejor control del inventario y la distribución, y una visión clara de las operaciones para que los clientes reciban siempre los productos correctos a tiempo.
Sus necesidades
Centralizar las actividades mayoristas y minoristas en un único ERP
Fogo Charcoal quería conectar de punta a punta su negocio de carbón y accesorios con un ERP integrado, simplificando el flujo de información entre compras, inventario, ventas y entrega.
- Unifique los datos de mayorista y minorista en un único sistema ERP fiable.
- Reduzca la gestión manual de pedidos e información de stock entre distintas herramientas.
- Gane una mejor visibilidad del inventario para poder ofrecer a los clientes fechas de entrega fiables.
- Mejore la visión de la dirección sobre las operaciones de compras, stock, ventas y logística.
La solución propuesta
Un ERP Odoo como columna vertebral para distribución y retail
Captivea USA implantó Odoo ERP como la plataforma central de Fogo Charcoal, conectando compras, gestión de stock, retail y actividades de distribución para que los datos fluyan de forma coherente de un paso al siguiente, apoyando las operaciones diarias y la toma de decisiones en todo el negocio.
El primer paso de este proyecto es realizar un análisis completo del entorno Odoo del cliente.
Objetivos del análisis
- Tener garantías sobre la viabilidad
- Demostrar que entendemos su negocio
- Confirmar un presupuesto
- Saber y confirmar cómo lo vamos a hacer
- Conocer el calendario
Procesos de análisis
- Descubrimiento del negocio
- Talleres por temática / grupo de personas / áreas
- Crear la documentación entregable
- Presentarla
- Gestionar el feedback
Los resultados
Beneficios y retorno de la inversión
Lo que el cliente fue ganando, día tras día, una vez puesta en marcha la solución.
Ahorro de tiempo
- Organización centralizada de los documentos financieros
- Generar presupuestos en unos pocos clics
- Envío rápido de documentos
- Gestión de aprovisionamiento simplificada
- Automatización de los calendarios de intervención
Aumento de la productividad
- Gestión centralizada de leads y clientes, aumentando la eficiencia del equipo de ventas
- Tramitación de pedidos más fluida con seguimiento de stock en tiempo real
- Visualización clara del rendimiento y de los indicadores clave
- Acceso rápido a la información de los empleados
Incremento de las ventas
- Mayor satisfacción del cliente gracias a una entrega de proyectos más rápida
- Mejor gestión del tiempo que ayuda a asignar recursos a los proyectos más rentables
- Identificación de necesidades adicionales mediante el análisis de tickets
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