Référence client
SARL RAWHIDE, systèmes de gestion de pubs - Coyote Freaky
SARL RAWHIDE PUB AND MANAGEMENT SYSTEMS, basée dans l’Aube, est spécialisée dans l’acquisition et la gestion de bars, hôtels, restaurants et food trucks. Elle opère sous diverses marques et propose du conseil en gestion et gouvernance d’entreprise. Engagée dans le développement entrepreneurial, elle explore de nouvelles opportunités et vise l’internationalisation. Son objectif : créer des expériences uniques et renforcer la convivialité locale.
Le contexte
Optimiser un portefeuille croissant de bars et de restaurants avec un environnement de caisse fiable
SARL RAWHIDE PUB AND MANAGEMENT SYSTEMS - Coyote Freaky gère des bars, hôtels, restaurants et food trucks dans l’Aube et au‑delà, en exploitant plusieurs enseignes et en proposant des services de conseil en gestion et en gouvernance d’entreprise.
Avant le projet, l’entreprise utilisait déjà Odoo, y compris l’application Point of Sale, mais son environnement avait rapidement évolué au fil des nouvelles opportunités. Les processus et les paramètres n’étaient plus totalement alignés sur les opérations quotidiennes, et l’équipe souhaitait une meilleure visibilité, des flux de vente plus fluides et l’assurance que leur système pourrait accompagner les futurs développements.
L’enjeu était de sécuriser un environnement de point de vente fiable et performant pour l’ensemble de leurs activités, de réduire le temps passé sur les tâches manuelles et d’obtenir une vision en temps réel des ventes et des stocks, afin de soutenir à la fois la convivialité locale et des ambitions de croissance soutenue.
Leurs besoins
Clarifier les attentes et sécuriser un environnement Odoo pérenne
Le client s’est tourné vers Captivea pour gérer son environnement Odoo, y compris son système de point de vente — rendant ainsi ses opérations de vente au détail plus fluides et plus efficaces.
- Être rassurés sur la faisabilité des améliorations envisagées de leur environnement Odoo et Point of Sale.
- S’assurer que Captivea comprenne en profondeur leurs activités de bar, d’hôtel, de restaurant et de food truck.
- Valider un budget réaliste et une méthode de travail claire avant d’avancer.
- Obtenir un planning projet confirmé et de la visibilité sur les prochaines étapes.
La solution proposée
Une analyse structurée de l’environnement Odoo et Point of Sale
Captivea a lancé le projet par une analyse complète de l’environnement Odoo existant, en se concentrant sur les modules Ventes et Point de vente. Au travers d’ateliers de découverte métier thématiques et de sessions de travail en groupe par domaine, l’équipe a documenté les processus en place, identifié les opportunités d’optimisation et produit des livrables détaillés. Ces documents ont clarifié la feuille de route pour le gain de temps, l’automatisation des tâches répétitives et des saisies, la gestion des stocks en temps réel et la centralisation des informations clients, offrant à Coyote Freaky une base solide et sécurisée pour ses futures améliorations.
La première étape de ce projet consiste à effectuer une analyse complète de l'environnement Odoo du client.
Objectifs d'analyse
- Être rassuré sur la faisabilité
- Montrer que nous comprenons leur activité
- Confirmer un budget
- Savoir et confirmer comment nous allons procéder
- Connaître le planning prévisionnel
Processus d'analyse
- Découverte de l'entreprise
- Ateliers par thème / groupe de personnes / domaines
- Créer les documents relatifs aux livrables
- Présenter le rapport d'analyse
- Prendre en considération les feedbacks
Applications Odoo déployées
La suite Odoo mise en œuvre sur ce projet
L’ensemble des applications Odoo, activées au rythme des besoins du client.
Ventes & CRM
Les résultats
AVANTAGES & RETOURS SUR INVESTISSEMENTS
Ce que le client a gagné, jour après jour, dès la mise en production de la solution.
Gain de temps
- Organisation centralisée des documents financiers
- Générer des devis en quelques clics
- Partage rapide des documents
- Gestion des approvisionnements simplifiée
- Automatisation des plannings d’interventions
Gain de productivité
- Gestion centralisée des leads et des clients, pour une force de vente plus efficace
- Traitement des commandes plus fluide avec suivi des stocks en temps réel
- Visualisation claire des performances et des indicateurs clés
- Accès rapide aux informations des employés
Augmentation des ventes
- Satisfaction client renforcée grâce à une livraison plus rapide des projets
- Meilleure gestion du temps permettant d’allouer les ressources aux projets les plus rentables
- Identification de besoins complémentaires grâce à l’analyse des tickets
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