Référence client
SARL RAWHIDE PUB AND MANAGEMENT SYSTEMS - Coyote Freaky
SARL RAWHIDE PUB AND MANAGEMENT SYSTEMS, établie dans le département de l’Aube, se spécialise dans l’acquisition et la gestion de bars, d’hôtels, de restaurants et de camions de rue. L’entreprise exploite plusieurs enseignes et offre des services de consultation en gestion d’entreprise et en gouvernance. Engagée dans le développement entrepreneurial, elle explore de nouvelles occasions d’affaires et vise une expansion à l’international. Son objectif est de créer des expériences uniques et de renforcer la convivialité locale.
Contexte
Optimiser un portefeuille croissant de bars et de restaurants avec un environnement de PDV fiable
SARL RAWHIDE PUB AND MANAGEMENT SYSTEMS - Coyote Freaky gère des bars, des hôtels, des restaurants et des camions de rue dans le département de l’Aube et au‑delà, exploite plusieurs enseignes et offre des services de consultation en gestion d’entreprise et en gouvernance.
Avant le projet, l’entreprise utilisait déjà Odoo, y compris l’application Point de vente, mais son environnement avait rapidement évolué au rythme de nouvelles occasions d’affaires. Les processus et les paramètres n’étaient plus entièrement alignés sur les opérations quotidiennes, et l’équipe souhaitait une meilleure visibilité, des flux de vente au détail plus fluides et l’assurance que son système pourrait soutenir de futures expansions.
L’enjeu consistait à sécuriser un environnement de point de vente fiable et performant pour l’ensemble de leurs activités, à réduire le temps consacré aux tâches manuelles et à obtenir des données en temps réel sur les ventes et les stocks afin de soutenir à la fois la convivialité locale et des plans de croissance ambitieux.
Leurs besoins
Préciser les attentes et sécuriser un environnement Odoo pérenne
Le client s’est tourné vers Captivea pour gérer son environnement Odoo, incluant son système de point de vente, afin de rendre ses opérations de vente au détail plus fluides et plus efficaces.
- Être rassuré sur la faisabilité des améliorations envisagées pour leur environnement Odoo et leur point de vente.
- S’assurer que Captivea comprenait en profondeur leurs activités de bar, d’hôtel, de restaurant et de camion de cuisine de rue.
- Confirmer un budget réaliste et une façon de travailler claire avant d’aller de l’avant.
- Obtenir un échéancier de projet confirmé et de la visibilité sur les prochaines étapes.
La solution proposée
Une analyse structurée de l’environnement Odoo et du point de vente
Captivea a lancé le projet par une analyse complète de l’environnement Odoo en place, en se concentrant sur les ventes et le point de vente. Grâce à des ateliers de découverte d’affaires thématiques et à des séances de groupe par domaine, l’équipe a documenté les processus actuels, identifié les possibilités d’optimisation et produit des livrables détaillés. Ces documents ont clarifié la feuille de route pour les gains de temps, l’automatisation des tâches répétitives et de la saisie de données, la gestion des stocks en temps réel et la centralisation de l’information client, offrant à Coyote Freaky une base solide et sécuritaire pour de futures améliorations.
La première étape de ce projet consiste à réaliser une analyse complète de l’environnement Odoo du client.
Objectifs de l’analyse
- To be reassured on the faisability
- Démontrer que nous avons bien compris leurs activités
- Confirmer un budget
- Savoir et confirmer comment nous allons procéder
- Connaître l’échéancier
Processus d’analyse
- Découverte d’affaires
- Workshops By theme / group of people / domains
- Create the deliverables documents
- Présenter les résultats
- Gérer la rétroaction
Apps Odoo déployées
La suite Odoo dans ce projet
Toutes les applications Odoo, activées au rythme des besoins du client.
Sales & CRM
Les résultats
Benefits & Returns on investment
Ce que le client a gagné, jour après jour, une fois la solution mise en production.
Gain de temps
- Organisation centralisée des documents financiers
- Générer des soumissions en quelques clics
- Partage rapide des documents
- Gestion simplifiée des approvisionnements
- Automatisation des horaires d’intervention
Gain de productivité
- Gestion centralisée des prospects et des clients, augmentant l’efficacité de l’équipe des ventes
- Traitement plus fluide des commandes avec suivi des stocks en temps réel
- Visualisation claire de la performance et des indicateurs clés
- Accès rapide à l’information sur les employés
Hausse des ventes
- Amélioration de la satisfaction client grâce à une livraison plus rapide des projets
- Meilleure gestion du temps qui permet d’allouer les ressources aux projets les plus rentables
- Identification de besoins additionnels grâce à l’analyse des billets de soutien
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