¿Quién es La Brasserie D'Braustuff?
La Brasserie D'Braustuff, arraigada en la historia cervecera de Luxemburgo, remonta sus orígenes a la Cervecería Nacional, fundada en 1764 en el barrio de Grund, Luxemburgo. En 1844, Jean-Baptiste Bofferding recibió autorización del ayuntamiento de Bascharage para establecer su propia cervecería, dando origen a la Cervecería Bofferding.
Situada en el corazón de Bascharage, Luxemburgo, La Brasserie D'Braustuff fue fundada en 1975 e invita a los amantes de la gastronomía a disfrutar de especialidades luxemburguesas en un ambiente auténtico y acogedor. Con un equipo de 10 empleados, el establecimiento destaca por su ambiente agradable y sus platos típicos que rinden homenaje al terruño local. La Brasserie D'Braustuff ha lanzado un servicio integral centrado en el mundo de la cerveza, invitando a sus clientes a descubrir la riqueza cervecera de Luxemburgo.
Necesidades en la gestión de puntos de venta y contabilidad
Para satisfacer las necesidades de gestión cada vez más diversas, La Brasserie D'Braustuff decidió adoptar una solución de gestión empresarial integrada y escalable tras constatar que su anterior software ERP para hostelería limitaba su potencial de crecimiento. Un único software de gestión de recepción dominaba el sector de la restauración en Luxemburgo, pero sus funcionalidades se limitaban principalmente a las ventas, sin ofrecer el análisis en profundidad ni la practicidad que proporciona Odoo. La Sra. Roberto Nastasja buscaba «un software completo, especialmente para el punto de venta y la contabilidad, pero también para otros aspectos de la empresa».
Para satisfacer estas necesidades, La Brasserie D'Braustuff se convenció gracias a las extensas aplicaciones de Odoo, como la gestión de personal y el marketing, que ofrecen una centralización completa de sus operaciones.
¡LA BRASSERIE D'BRAUSTUFF HA ELEGIDO CAPTIVEA!
La Brasserie D'Braustuff utilizaba anteriormente software de gestión especializado en hostelería, como Opera y el sistema Oracle. Nastasja Roberto, que ya conocía Captivea, optó naturalmente por este sistema. Socio Gold de Odoo en Luxemburgo para la digitalización de La Brasserie D'Braustuff. Según ella, "esta colaboración surgió de forma muy natural a través de contactos mutuos".
Captivea fue elegida por dos razones principales: su reconocida experiencia en integración de sistemas ERP y su metodología de proyecto única, que la distingue en el mercado. Colaborar con Captivea para optimizar la integración del sistema Odoo en la gestión de tareas de la empresa resultó más eficiente en términos de tiempo y recursos.
Resultados satisfactorios tras la integración de Odoo
El ERP de Odoo ofrece una solución única que integra todas las funciones esenciales de la empresa, como marketing, recursos humanos y contabilidad, en un único software. Esta integración simplifica la gestión al eliminar la necesidad de múltiples herramientas, lo que reduce costes y agiliza la gestión del cambio. Entre sus características más útiles se encuentran:
- Punto de venta y paneles de control: Proporcionan análisis esenciales y seguimiento de clientes en tiempo real, optimizando la gestión del personal, especialmente en el sector de la alimentación y la hostelería.
- Gestión de inventario: La Brasserie D'Braustuff optimizó sus procesos de suministro, reduciendo significativamente los errores mediante la automatización.
- Optimización de ventas y pedidos: Odoo centraliza la información, lo que permite una gestión de ventas simplificada y una toma de decisiones rápida.
- Trazabilidad mejorada: El sistema implementado permite un seguimiento preciso de los lotes de producción, lo que garantiza el cumplimiento de las normas y la calidad del producto en cada etapa de la cadena de producción.
«Descubrir todas estas posibilidades ha sido asombroso, ya que no creía que se pudiera hacer tanto con un solo software. Esta motivación nos impulsó a adoptar Odoo. [...] Si un inversor llama y pregunta dónde está cierta información, puedo simplemente abrir un panel de control para obtener análisis precisos» - Nastasja Roberto, Directora de Brasserie D'Braustuff.
La Brasserie D'Braustuff sobre su colaboración con Captivea
Según los comentarios de los usuarios, la experiencia de implementar Odoo dentro de la empresa fue sumamente positiva. Informan haber quedado impresionados por la eficacia del equipo de Captivea, que les brindó apoyo desde la concepción del negocio hasta la puesta en producción.
La satisfacción con la asistencia brindada es unánime, especialmente gracias a la disponibilidad y capacidad de respuesta del equipo, que se distingue por su compromiso constante.
«Estamos muy satisfechos con la asistencia y el apoyo brindado por el equipo de Captivea». - Nastasja Roberto, Directora de Brasserie D'Braustuff.
Odoo para Brauhotel
Satisfecho con la implementación de Odoo, el director de D'Braustuff pidió a Captivea que apoyara al hotel "Brauhotel", perteneciente al mismo grupo, en la implementación de Odoo, un proyecto crucial para asegurar una gestión óptima de sus actividades.
La prioridad es garantizar un soporte eficaz al hotel y a sus clientes. Actualmente, el establecimiento ya utiliza un software de gestión, un PMS (Sistema de Gestión Hotelera), para administrar las habitaciones, las herramientas y las plataformas de reservas. Captivea se centrará en integrar las funciones contables, mejorando así la gestión de inventario y los departamentos relacionados.
El proyecto también incluirá la gestión operativa semanal. La implementación de esta segunda fase supone un paso significativo en la evolución del hotel hacia una gestión unificada y optimizada.
IMPACTO DE ODOO EN EL SECTOR DE LA ALIMENTACIÓN Y LA HOSTELERÍA
La colaboración entre La Brasserie D'Braustuff y Captivea ha impulsado la evolución de la gestión operativa de la empresa. La integración de soluciones ha permitido automatizar tareas repetitivas y optimizar procesos, liberando a los equipos para que se centren en tareas de alto valor añadido y mejorando la eficiencia general. Un sincero agradecimiento a la Sra. Roberto Nastasja por confiar en Captivea y su experiencia y dedicación en la implementación de Odoo en su empresa.
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