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Témoignage client

Onperfekt

on.perfekt est la coopérative luxembourgeoise qui bouscule le secteur alimentaire. Sa mission : sauver les fruits, légumes et produits locaux jugés « imparfaits » mais parfaitement bons, souvent écartés pour des raisons purement esthétiques. En s’appuyant sur les filières locales, elle propose une alternative durable, engagée et accessible à tous, rappelant que gaspiller de la nourriture, c’est dépassé.

Secteur d’activité

Alimentation

Localisation

Urspelt, Luxembourg

Implémenté par

Captivea Luxembourg

Contexte

D’une demande croissante à une base digitale évolutive

Onperfekt est une coopérative luxembourgeoise du secteur agroalimentaire / hôtellerie-restauration qui sauve des fruits, légumes et produits locaux « imparfaits » mais parfaitement comestibles, et les met à disposition des consommateurs via un modèle d’épicerie durable.

Avant le projet, Onperfekt gérait les ventes, les expéditions et les stocks de produits locaux imparfaits avec des outils épars qui ne prenaient pas pleinement en charge leur modèle économique spécifique. Des processus tels que la prise de commande, le suivi des stocks, la coordination avec les fournisseurs et la facturation nécessitaient un travail manuel et de multiples ressaisies de données, rendant difficile une vision claire et en temps réel des opérations.

L’enjeu était de disposer d’un système fiable et performant pour gérer la croissance des volumes de vente, garder un contrôle strict sur les stocks et les expéditions, assurer un suivi financier précis et préserver la capacité de la coopérative à fonctionner de manière durable tout en restant concentrée sur sa mission principale : la réduction du gaspillage alimentaire.

Leurs besoins

Un ERP Odoo flexible pour soutenir un modèle unique d’épicerie durable

Onperfekt s’est tourné vers Captivea pour mettre en place Odoo ERP afin de gérer ses ventes et ses expéditions de produits locaux « imparfaits », et pour adapter la solution à sa manière de travailler, plutôt que de l’obliger à entrer dans des processus standards rigides.

  • Centraliser la gestion des ventes, des expéditions et des stocks de produits locaux imparfaits dans un système unique et fiable.
  • Automatiser les devis, les commandes et la facturation au lieu de dépendre de la saisie manuelle et d’outils séparés.
  • Obtenir une visibilité claire sur les stocks et les flux afin que les produits puissent être acheminés rapidement et efficacement des fournisseurs vers les clients.
  • Être rassuré sur la faisabilité, le budget, l’approche et le calendrier grâce à une analyse approfondie de l’environnement Odoo.

La solution proposée

Un environnement Odoo sur mesure, construit sur une analyse préalable approfondie

Captivea a d’abord réalisé une analyse complète de l’environnement Odoo d’Onperfekt au travers d’ateliers de découverte métiers, de sessions thématiques avec différentes équipes et de livrables documentés, afin de comprendre pleinement leur modèle d’épicerie durable et de confirmer la faisabilité, le budget et le calendrier. Sur cette base, ils ont déployé et configuré Odoo ERP avec les applications CRM, Ventes, Point de Vente, Abonnements, Inventaire, Fabrication, Achats, Email Marketing, Sondages, Comptabilité, Employés, Rendez-vous et Calendrier, créant une plateforme flexible et intégrée qui centralise les informations clients et collaborateurs, automatise les commandes fournisseurs, les devis, les factures et les flux de paiement, simplifie le traitement des commandes avec un suivi des stocks en temps réel, et fournit un reporting commercial et financier instantané.

La première étape de ce projet consiste à effectuer une analyse complète de l'environnement Odoo du client.

Objectifs d'analyse

  • Être rassuré sur la faisabilité
  • Montrer que nous comprenons leur activité
  • Confirmer un budget
  • Savoir et confirmer comment nous allons procéder
  • Connaître le planning prévisionnel

Processus d'analyse

  1. Découverte de l'entreprise
  2. Ateliers par thème / groupe de personnes / domaines
  3. Créer les documents relatifs aux livrables
  4. Présenter le rapport d'analyse
  5. Prendre en considération les feedbacks

Applications Odoo déployées

La suite Odoo sur ce projet

L’ensemble des applications Odoo, activées au rythme des besoins du client.

Inventory & Manufacturing

Finance

Ressources Humaines

Les résultats

AVANTAGES & RETOURS SUR INVESTISSEMENTS ​

Ce que le client a gagné, jour après jour, une fois la solution mise en production.

Gain de temps

  • Organisation centralisée des documents financiers
  • Générez des devis en quelques clics
  • Partage rapide des documents
  • Gestion simplifiée des approvisionnements
  • Automatisation des plannings d’intervention

Gain de productivité

  • Gestion centralisée des leads et des clients, pour une force de vente plus efficace
  • Traitement des commandes plus fluide avec suivi des stocks en temps réel
  • Visualisation claire des performances et des indicateurs clés
  • Accès rapide aux informations sur les employés

Augmentation des ventes

  • Amélioration de la satisfaction client grâce à une livraison plus rapide des projets
  • Meilleure gestion du temps permettant d’allouer les ressources aux projets les plus rentables
  • Identification de besoins complémentaires grâce à l’analyse des tickets

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