Simplifiez la gestion quotidienne de votre restaurant avec Odoo 19
Imaginez votre restaurant un vendredi soir chargé. Les clients arrivent, les commandes s’enchaînent, et il faut rester rapide et organisé. Odoo 19 POS entre en scène pour simplifier tout cela.
Dès que le serveur prend une commande, tout est clairement organisé dans le système : boissons, entrées, plats et desserts sont automatiquement séparés par cours (ordre des plats servis). Vous savez immédiatement ce qui doit être préparé en premier et ce qui peut attendre. Plus de confusion sur les tables, plus de boissons servies après les plats : vous voyez tout en un coup d’œil.
Dans la cuisine et au bar, l’équipe voit chaque commande dans l’ordre exact où elle doit être préparée. Les plats et boissons passent par les statuts “en cours”, “prêt” et “servi”, permettant à vos équipes de travailler en séquence sans se marcher sur les pieds. Chaque serveur sait quoi servir et quand, et la coordination devient automatique, même pendant les pics d’affluence.
Toutes les étapes, de la réservation à la prise de commande, jusqu’au service et au paiement, sont centralisées dans une seule plateforme. Vous gérez l'ensemble de vos opérations en un seul endroit : les réservations, les tables disponibles, les commandes et même les paiements.
Sécurisez vos services grâce à une gestion claire des allergènes
Avec Odoo 19 POS, transformez la gestion des allergies en un processus simple, sécurisé et fiable et donnez une une image professionnelle et rassurante à votre restaurant.
Tout commence dès la création du plat : vous pouvez identifier et enregistrer tous les allergènes présents dans chaque recette, que ce soit du lait, des œufs, du gluten ou autre. Le système centralise tous les détails afin d'éviter les oublis et les approximations.
Vos équipes et vos clients peuvent immédiatement accéder à ces informations et s'y fier. Lorsqu’un serveur prend la commande, il peut directement voir quels plats contiennent quels allergènes, et le client peut aussi recevoir ces infos, par exemple sur le menu numérique ou l’écran de commande.
Dans POS Odoo 19, la transparence est au coeur de vos opérations. Vos équipes savent exactement ce qu’elles servent, vos clients se sentent en sécurité, et vous minimisez les erreurs qui pourraient nuire à votre réputation. Exploitez cet outil pour réduire les risques d'incidents et renforcer la confiance à chaque commande.
Gardez le contrôle sur le déroulement des services
Votre but, c'est de garder une vision précise du déroulement de chaque table, même lorsque les menus sont complexes. Odoo POS vous aide à y parvenir en organisant chaque commande par entrées, plats et desserts. Vos équipes savent précisément dans quel ordre préparer et servir les plats en s'appuyant sur le système où tous les éléments sont séparés.
Comme la cuisine et la salle peuvent travailler en parfaite coordination, chacun sait ce qu'il doit faire. Vous limitez ainsi les erreurs et les retards, même en période d’affluence. Aucun risque d'oublier de servir des plats ou dans le mauvais ordre. Vos clients reçoivent leur repas à temps et dans le bon tour.
Analysez le temps de préparation pour mieux piloter votre activité
Dorénavant, mesurez le temps que vous devez consacrez aux préparations pour optimiser votre organisation et anticiper les problèmes. Dans la version 19, Odoo point de vente pour la restauration vous offre des rapports clairs et détaillés du temps nécessaire pour chaque plat et chaque type de commande.
Repérez rapidement à partir de ces données les points de blocage. Identifiez facilement les plats qui prennent plus de temps que prévu, les moments où la cuisine ralentit ou les périodes où la charge devient trop élevée. Mais pas que ! Ajustez également votre organisation en exploitant ces informations concrètes. Vous pouvez adapter la composition des menus, renforcer l’équipe sur certains créneaux, réorganiser les tâches en cuisine ou revoir l’ordre de préparation des plats. Chaque décision repose sur des chiffres réels, vous aidant à offrir un service de qualité et une expérience client plus satisfaisante.
Odoo 19 POS ne se contente pas d’améliorer l’existant : il transforme la manière dont vous pilotez votre restaurant au quotidien. En apportant clarté dans les commandes, coordination des équipes et visibilité sur vos performances, il vous aide à garder le contrôle même pendant les services les plus intenses. Vous réduisez les erreurs, fluidifiez l’organisation et offrez un service fiable et de qualité.
Pour exploiter pleinement ce potentiel, un accompagnement sur mesure fait toute la différence ; contactez Captivea pour vous aider à adapter Odoo 19 POS à votre établissement et à vos objectifs.