Odoo Écran de cuisine
Odoo Écran de cuisine facilite la communication entre la salle et la cuisine en centralisant toutes les commandes sur un écran digital. Ses fonctionnalités permettent une gestion en temps réel, une meilleure organisation des préparations et un suivi précis de l’avancement des plats, pour un service plus efficace même lors des pics d’activité.
Pourquoi utiliser Odoo Écran de cuisine ?
Odoo Écran de cuisine est l’outil qui vous permet de faciliter la communication entre la salle et la cuisine. Vous évitez les pertes d’information et les allers-retours inutiles et mieux encore, toutes les informations clients sont transmises clairement et sans approximations aux équipes de cuisine. Et parce que les commandes sont bien comprises et traitées sans retard, le service s’accélère et offre une meilleure expérience client et une organisation bien rodée même aux heures de pointe.
Quelles sont les fonctionnalités clés d’Odoo Écran de cuisine ?
Odoo Écran de cuisine offre des outils simples et efficaces pour suivre et gérer les commandes, permettant une meilleure organisation et un service rapide en cuisine
Visualisez les commandes en temps réel
Dès qu’une commande est validée en salle, elle apparaît instantanément sur l’écran de la cuisine. Ce flux en temps réel permet aux équipes en cuisine de disposer d'une vision claire et précise des plats à préparer, dès leur validation au point de vente. Cette réactivité facilite la gestion du temps et permet d’éviter toute interruption de travail liée au manque d’information, ce qui est essentiel lors des périodes d’affluence.
Organisez la préparation automatiquement
Odoo classe automatiquement les plats selon un ordre optimal de préparation, en tenant compte des différents temps de cuisson et des priorités. Une organisation intelligente qui aide les cuisiniers à gérer leur charge de travail avec efficacité, évitant les retards et garantissant que les plats sortent à temps et dans le bon ordre.
Cela contribue à maintenir un flux de travail fluide et bien synchronisé, même lors des pics d’activité très intenses. Cette automatisation des commandes améliore la coordination entre les équipes et réduit les risques d’erreurs.
Suivez l’avancement de chaque plat
Chaque étape de la préparation (« en cours », « prêt » ou « servi ») peut-être mise à jour directement sur l’écran. Cette fonction facilite la communication avec le personnel en salle qui peut suivre en temps réel l’état des commandes. Plus besoin de deviner ou de courir entre cuisine et salle, tout est visible et partagé instantanément.
Une interface pensée pour la cuisine
L’interface est conçue spécialement pour le milieu culinaire. Claire, lisible et ergonomique, elle s’adapte aussi bien aux tablettes qu’aux écrans muraux. Son design minimaliste soulage la surcharge cognitive des équipes en plein service, permettant une concentration maximale sur la qualité des plats.
Comment Odoo Écran de cuisine interagit avec les autres modules Odoo?
Odoo Écran de cuisine communique étroitement avec plusieurs modules clés d'Odoo, garantissant un échange automatique des données pour une gestion coordonnée et sans rupture.
Odoo Inventaire
Le module Inventaire est connecté à l’Écran de cuisine pour une mise à jour automatique des stocks à chaque plat validé et préparé. Une gestion en temps réel qui permet d’avoir une vision toujours à jour des matières premières disponibles, évitant les ruptures de stock lors des moments critiques.
Odoo Point de Vente (POS)
Odoo Écran de cuisine transmet directement les commandes de la salle vers la cuisine, sans support papier. Chaque commande saisie grâce au POS apparaît automatiquement sur l’écran cuisine, assurant une coordination précise et instantanée entre les équipes. Dites adieu aux manipulations superflues, avec ce module, chaque commande est prise en compte immédiatement pour un service plus rapide et organisé.
Odoo Achats
Grâce au suivi précis des ingrédients consommés en cuisine, le module Achats entre en jeu pour anticiper les besoins d’approvisionnement. Cette fonctionnalité intelligente permet de planifier les commandes fournisseurs de manière proactive, garantissant une gestion optimale des stocks et réduisant les risques de pénuries.
Quels sont les cas d’usage d’Odoo Écran de cuisine ?
Restaurants et brasseries
Odoo Écran de cuisine améliore considérablement la coordination entre salle et cuisine. En affichant les commandes directement, il facilite leur prise en charge, accélère le rythme du service et garantit une meilleure qualité d’accueil pour les clients.
Bars et cafés
Dans les bars et cafés, cette solution permet un suivi clair et en temps réel des commandes de boissons. Chaque demande passée au point de vente est visible instantanément au comptoir, ce qui accélère la préparation et la remise des boissons avec précision.
Food courts et restauration rapide
Pour les environnements multi-postes, Odoo Écran de cuisine distribue les commandes aux stations dédiées – sandwichs, desserts, boissons, etc. Cette organisation simplifie la répartition des tâches, évite les mélanges et assure un service rapide et efficace malgré la diversité des préparations.
Pourquoi choisir Captivea pour l’intégration d’Odoo Écran de cuisine ?
Captivea est un partenaire certifié Odoo Gold Partner reconnu mondialement, avec une solide expérience dans la restauration et les projets ERP. De la définition des besoins au déploiement, en passant par la formation et le support, Captivea accompagne ses clients tout au long du projet pour une intégration parfaitement adaptée. Leur expertise garantit une solution Odoo Écran de cuisine parfaitement adaptée, avec la possibilité d’intégrer d’autres modules Odoo ou logiciels tiers pour une gestion complète et efficace.
Un service plus rapide, une cuisine mieux organisée avec Odoo Écran de cuisine
Avec Odoo Écran de cuisine, vous ne faites pas que simplifier vos opérations de restauration — vous profitez aussi de toute la puissance de l’ERP Odoo.
PARTENAIRE ODOO GOLD |
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Solution ERP mondiale |
Solution ERP Cloud ou Solution ERP sur site |
Tarifs par utilisateur |
Adapté pour les petites et moyennes entreprises |
+40 000 applications disponibles sur Odoo Marketplace |
FOIRE AUX QUESTIONS
L’Odoo Écran de cuisine centralise les commandes sur un écran digital, remplaçant les tickets papier par des mises à jour en temps réel. Il renforce la communication entre la salle et la cuisine, limite les erreurs et accélère la préparation des plats. Résultat : un service plus fluide et une meilleure expérience pour les clients.
L’option d’affichage des préparations permet de suivre chaque étape, de la cuisson à la finalisation du plat. Les statuts sont mis à jour instantanément sur l’écran cuisine, offrant à la fois aux serveurs et aux cuisiniers une visibilité claire sur l’avancement des commandes. Cela garantit efficacité et transparence auprès des clients.
Oui. Relié directement au module Vente, l’écran cuisine reçoit instantanément les commandes saisies sur le POS. Plus besoin de manipulation manuelle ni de suivi compliqué des numéros de commande : les plats apparaissent immédiatement en cuisine, réduisant les risques d’erreurs et accélérant le service.
L’affichage des préparations suit le déroulement naturel en cuisine : cuisson, plat prêt, puis plat servi. Cette organisation assure une gestion claire des commandes et le respect des délais, tout en donnant aux chefs et responsables une vue fiable des opérations en cours.
Odoo propose une configuration flexible : création de catégories produits adaptées à la carte, affectation des commandes à des postes spécifiques, ou encore personnalisation de l’affichage du tableau de bord. Ces options facilitent l’organisation du travail, réduisent les erreurs et s’adaptent à tous types d’établissements.
Le module Vente est synchronisé avec le POS et l’écran cuisine. Chaque commande reçoit un numéro unique, associé au suivi et au paiement. Les mises à jour en temps réel assurent à la cuisine une vision claire du statut des plats. Cette intégration améliore la gestion et sécurise le processus global.
Grâce à l’affichage des préparations, chaque plat est clairement identifié par une description, une catégorie et un statut (prêt, en cours, terminé). Les managers peuvent ajuster ou réinitialiser un statut si nécessaire, garantissant une information précise pour l’équipe et une meilleure communication avec les clients.
Oui. L’écosystème Odoo permet d’intégrer facilement d’autres modules. Par exemple, le module Achats facilite l’approvisionnement et le module Inventaire met à jour les stocks en temps réel. Cette modularité offre aux restaurants une solution adaptée à leurs besoins et une gestion complète des opérations.
L’écran de préparation offre une vue d’ensemble avec mises à jour instantanées. Chaque plat suit son cycle de préparation jusqu’à l’achèvement. Le tableau de bord permet de vérifier le suivi des commandes, de contrôler la configuration et d’assurer que chaque client reçoive le bon plat sans retard.
Il suffit de se rendre sur le site de Captivea pour en savoir plus. En tant que partenaire certifié Odoo Gold, Captivea accompagne les restaurants dans la configuration du POS, la mise en place des flux de paiement et l’organisation des catégories produits. Grâce à cet accompagnement, les équipes bénéficient d’une solution claire, réactive et facile à gérer. Une démo peut être planifiée à tout moment avec un consultant.